Voici nos meilleurs conseils : 1. Souvlaki de poulet fait maison. On peut faire des « souvlaki » de toutes sortes de viandes, qu'il faut mariner d'abord dans un mélange d'huile, de jus de citron et d'origan, griller ensuite, et servir enfin avec la sauce « tzatziki ». Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. Cuisiner le porc sur le barbecue. Découvrez la recette de Souvlaki de poulet avec Femme Actuelle Le MAG ... La veille, découpez le poulet en gros cubes et mélangez-le avec le yaourt, le jus de citron, 1 cuil. Ingrédients (4 personnes) 600g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 c à s d'huile d'olive. Il s'agit du mets grec par excellence. Ajouter une photo . 4 cl de Pulco citron. Marinade souvlaki; Comment préparer une marinade pour le poulet du Québec. Les souvlatzidika (l’endroit où l’on achète les souvlakia) sont une institution en Grèce, on en trouve à tous les coins de rue et leur prix très abordable, entre 2 et 3 euros, couplé a une distribution a domicile sans … Total 25 minutes. Macération 180 minutes. play stop. Souvlaki de poulet . 1⁄2 botte de persil. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisiner le poulet sur le barbecue. Préparer une marinade pour le poulet est rapide et facile. 2 gousses d'ail. Par kyra. qc.allrecipes.ca/recette/17992/souvlaki-de-poulet-et-sauce-tzatziki.aspx Pour 6-8 souvlaki de poulet (selon la taille de vos brochettes) Préparer vos ingrédients : Couper le poulet en morceaux ni trop gros ni trop petits de manière à former des brochettes; Ciseler finement le persil; La veille (c'est mieux) ou quelques heures avant … Accueil Recettes Souvlaki de poulet . Marinade à souvlaki de porc ou poulet. Les souvlakia servis dans un pain pita contiennent, outre la viande, des tomates et des oignons frais, des frites (facultatif) et du tzatziki. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes de temps en temps. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes. Préparation 5 minutes. Poitrine de poulet grillée dans une sauce « tsatsiki » à l'ail et au yogourt. Préparez facilement des souvlakis (ou souvlakia) de poulet maison, ces brochettes grecques traditionnelles typiques, grâce à notre recette facile et authentique ! Mélanger la marinade … Il peut être servi sur une brochette pour être consommé sur le pouce, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. Voici les souvlaki (brochettes) au poulet ! Par Annickp Aucune photo. Le souvlaki est généralement préparé à partir de morceaux de viande de porc, mais vous pouvez également en trouver avec du poulet ou de l’agneau. Le souvláki est un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette. Olives, tomates cerises, oignon … Cuisson 20 minutes.
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